Višňový džem s rumem republika

Vítězný višňový džem s rumem Republica, oceněný na soutěži Flora Džem 2018, vznikl podle originálního receptu paní Květuše Hildebrandtové. Tento džem přináší výraznou chuť višní s jemně nasládlým aroma pravého třtinového rumu Božkov, který přidává podtóny vanilky, sušeného ovoce a oříšků. Alkohol se při vaření vypaří, takže džem je vhodný i pro děti.

Použití

Višňový džem je skvělý na promazání čokoládového dortu s pařížským krémem, dodá mu jedinečný kontrastní nádech. Hodí se také do bílého jogurtu s müsli jako lahodná snídaně nebo svačina. Na francouzských palačinkách s domácí šlehačkou je neodolatelný, jak potvrzuje i paní Bezchlebová.

Složení

Višně odpeckované (Prunus ceraus L.), cukr, rum Republica 1,8 % (třtinový destilát, třtinový cukr), želírující látka – pektin.

Země původu

Česká republika

Hmotnost

175 g